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ほっこりするお芋の商品、自慢の熟成芋で作った干し芋や焼き芋をぜひご試食にきてください。

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白いはちみつは第5回ハニー・オブ・ザ・イヤーにて来場者特別賞受賞！豊富なブドウ糖とミネラルが、脳の活性化や美容、風邪に効果を発揮します！キルギスのはちみつは「名医のTHE太鼓判！」、「所さんお届けモノです」などのテレビ番組でも紹介された注目度の高いはちみつです。チャーガ茶もご用意しております！チャーガは白樺の木等に生えるキノコで、免疫力を高める効果のあるお茶です。そばの実は食物繊維豊富な穀物で、ご飯と一緒に炊けば香ばしい香りが食欲をそそります。オメガ３を多く含む亜麻仁をレトルトにしたあまに粥もございます。またインドのアーユルヴェーダで珍重されたサラシアのお茶も新たにラインナップに！便秘の改善や美肌に効果ありといわれるお茶をお試しください。ひまわりの種も小腹がすいた時やちょっとしたおつまみに最適です。

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淹れた瞬間、湯気とともに立ちのぼる芳醇な香り。 カップを包むあたたかさ。 ひと口飲んだときに、肩の力がふっと抜ける感覚。 そのすべてが、日常の中に小さな余白をつくってくれます。

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本記事は2026年１月末のものです。 【近況】 【１．新規畑の状況（神奈川/横浜）】 ・播種したほうれん草および小松菜が発芽しました。３月収穫をめざして手入れを行います。 ・笹が斜面を始め周りに生い茂っています。根は根絶できないが地表の笹は刈り取りしています。 【２．厳冬期収穫のじゃがいもについて】 2026年1月中旬、現地畑でじゃがいも収穫しました。 凍土深さは10cmほどでスコップにて掘り出しました。厳冬期販売種は「ノーザンルビー」。理由は糖化度が高いからです。蒸かしてみるとさつまいもみたいな甘さを感じます。具体的糖度値については店主にお声かけください。 【３．じゃがいもｄｅ酢について】 じゃがいも品種「シャドークィーン」を原料として「飲む酢」として造酢メーカーから提案を受け製造しました。 原料はシャドークィンで、拳骨より小さいものを選択して製造を依頼しました。 ■製造への想いは、10年も前に遡ります。 店名を作る際、”農産物生産だけでなく何か付加価値を提供したい”という想いがありました。 さまざまな店舗の販売商品を見ては参考にならないのか。答えを出すのに模索が続きました。そもそもじゃがいもで独自加工品はつくれないのではないか。そう思ったことも何度もありました。 ■答えは突然訪れました。2023年10月幕張メッセ開催の農業系イベントで見つけました。 会場内の通路を何気なく歩いていたら「飲む酢イチゴ」の試飲をしている企業に立ち止まり説明を聞きました。果物以外に野菜でも”飲む酢”は製造できる。”じゃがいも”でも製造可能とのことだ。詳しく聞くと糖分があれば酢製造は可能と確認しました。 ■2023年10月、サンプル品２品種（ワセシロ、シャドークィン）を依頼しました。在庫のいもを用いました。 ■2024年2月、サンプル品完成。 色の違い、味の違いがありました。さまざまな意見や見た目を検討した結果、シャドークィーンで製造することに決めました。 ■2025年3月、高糖度のシャドークィンをメーカーに送付、出来上がりを待つばかり。 ■2025年10月酢が完成です。商品名、ラベルを検討してようやく陽の目をみることが出来ました。 構想から３年。ようやく販売です。想いが積もった商品、じゃがいもde酢。 新春特別企画として、当店人気商品の醤油麹（サンプル）をお付けして販売いたします。数量は限定数があります。 お楽しみに！

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身体温まる胡椒茶！是非試飲してみてください。

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体の芯からあたたまる、フルボディの赤ワイン

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100%米粉のもちもちなパンです。

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or HOP（オアホップ）は、 「ホップ＝ビール」というイメージを離れ、 ハーブとして香りと余韻を愉しむ新感覚のクラフトシロップです。 今月のHokkori Marcheでは、 お湯割り（ホット）がおすすめ。 ほろ苦さとやさしい香りがふんわり広がり、 一日の終わりや、寒い季節のリラックスタイムにぴったりです。 香料などの添加物や白砂糖は使わず、 素材そのものの味わいを大切に仕上げています。 「お酒でもジュースでもない、ちょうどいい一杯」を、 ぜひ北仲マルシェで体感してみてください。

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胡椒マヨネーズって、生胡椒の酢漬けって何？など会話が生まれる商品が多いのがいちばんのほっこりポイント

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厳しい寒さ、温かい飲みもののおともにもってこいな焼き菓子などご用意いたします。

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無添加、無漂白、無香料、無着色、砂糖不使用

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今季もスペインでローストされたばかりの希少種のラルゲタアーモンドが数量限定で入荷します！お楽しみに！

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和歌山県産南高梅を「紀州備長炭」とミネラルを多く含む天然石「麦飯石」とで一緒に漬け込む独自の製法で、酸っぱいだけではないまろやかな味わいの梅干しを作っています。 定番の甘いはちみつ梅や、昔ながらのお塩だけの梅干しのほか、季節限定や期間限定のちょっと珍しくて新しい梅干しもご用意しております。 ご試食もしていただけますのでご家族、お友達とご来店いただければと思います。 よろしくお願いいたします。

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温かいコーヒーや紅茶のお供にぴったりの美味しいピスタチオチョコレートをご用意してお待ちしています。

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Crescent Bakeryは横浜発信のパンと焼菓子のお店です。 私たちのメインの商品はベーグルです。 ベーグルらしいもちっとした食感を楽しんでいただきつつ、どなたにでも召し上がりやすいような柔らかさと歯切れのよさが人気です。 焼菓子は主にクッキーをご用意しています。 中でもチーズを主体としたお酒と合わせるためのクッキー瓶【Fusion Bottle】は、とてもご好評をいただいています。 いつもよりちょっと心が豊かになるような商品をひとつひとつ丁寧に作り上げて参ります。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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「ほっこり」するホットドリンクのもと、ラテベースや抹茶（パウダー）はいかがでしょうか。ラテベースはミルクでもコクが引き立ちます。また、抹茶ラテもお勧め。抹茶パウダーをミルクや豆乳などにいれてお召し上がりください。

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米・食味鑑定コンクールの国際総合部門金賞を受賞した、ゆうだい２１を販売いたします。

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・伊豆産レモンのドライフルーツのハチミツ漬け：伊豆産レモンを乾燥前に加工して比較的柔らかく食べやすいように仕上げて、ハチミツ漬けにしています。ハチミツも伊豆で採れた混ぜ物なしの天然１００％のハチミツを使用しています。 ドライフルーツにすることで、酸味が抑えられ、且つ、ハチミツの本来の味を損なうことなく、レモンとハチミツが程よく調和しています。時間と共にレモンの酸味がほのかにハチミツに移り、少しレモンを感じられるハチミツをお召し上がりいただけます。

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トルコの文化では、家族がキッチンで、何日、何時間も過ごし、特別な行事や家族の集まりのために料理を準備する習慣があります。Simitciでは、トルコで幸せなひと時を分かち合う時間に食べられる焼き菓子やパンを販売しております。中でも当店一押しのバクラヴァはほっこりタイムのお茶菓子やコーヒーのお供としてぴったりのトルコ伝統のお菓子です。

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フロムベジ湘南さんのお野菜を使用しております！

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まだまだ寒さが残る冬のおともにアールグレイコーディアル×ホットミルクの組み合わせが最強です アールグレイコーディアルを使って簡単に美味しく作るロイヤルミルクティーぜひお試しください！

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丸くて可愛いベーグル達で、ほっこりしてください。

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お砂糖を使わないハニーレモンシロップをご用意。炭酸水で割っても、お湯で割っても美味しく召し上げれます。ミネラル、ビタミンをそのまま体に取り入れてほっこりしてください。

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〜ほっこりお鍋にうれしい柚胡椒、ご準備できました〜「辛・オブ・ザ・イヤー2024」入選！生の青唐辛子とブートジョロキアから生まれた、無二の“旨い激辛”調味料です。お鍋はもちろんセイロ蒸し料理などおいしさ引き立つ新商品の柚胡椒をはじめ、どんなお酒にもあうよう辛さのバリエーションは6種類。まずはご試食から、お待ちしています。

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静岡県牧之原産のとことん濃さにこだわった牧之原HONEYみかん蜜とクロガネモチ蜜の2種類に厳選したアカシア蜜と百花蜜の4種類を揃えてお伺い致します。

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真夜中のチーズケーキ専門店

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自家製甘糀 塩糀 発酵あんこ 人参甘酒 自家製米糀酒種 純米酒粕などを使い カラダとココロに優しい発酵おやつを作っています 飲む点滴甘酒をぎゅ〜っと濃縮して作った自家製のもち麦入り甘糀をふんだんに使い お砂糖を極限まで減らしました アガベシロップやはちみつ メープルシロップを補助で加えて甘さはしっかりキープ きちんと甘いからストレスフリー！腸活もできて美肌も期待できる！ そんなおやつたちをたくさん取り揃えて皆様のお越しをお待ちしています

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季節の美味しい果物でほっこり

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1yasumi(ひとやすみ)です。忙しい毎日にほっとひと息ついてもらえるような優しい味のお菓子を作っています。季節によって変わる具材たっぷりのずっしりマフィンは特におすすめです。ぜひ一度お試しください。皆さまのお越しをお待ちしております◯

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無添加で仕上げた干したてのひものをすぐに真空個包装してチルドのままお持ちします

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おでんや煮物にシイタケほっこり

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限定品 ゆずストレートジュース&伊予柑ストレートジュース

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淡路島のごちそうで乾杯しませんか？ 「今日のごはんは、ちょっと特別。」そんな幸せな時間をお届けします。 淡路島の太陽をたっぷり浴びて育った、名産のあま〜い玉ねぎ。 一粒一粒がキラキラと輝く、自慢の炊きたてお米。 そして仕上げは、島の風を感じるような香り高いクラフトビールで乾杯！ 島のエネルギーを詰め込んだ、特別なラインナップをご用意しました。 自分へのご褒美に、大切な人と囲む食卓に。 淡路島の「おいしい！」で、皆さまの日常がもっとハッピーになりますように。 ぜひ、島の恵みに会いに来てください。皆さまにお会いできるのを楽しみにしています！

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ケールにはGABAが豊富に含まれる為、癒し効果や安眠効果が期待されます。

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「作り人と食べ人を、安心とおいしさで繋ぐ。」 三井ナチュラルガーデンは、作り人さんのこだわり・想い・美味しさの詰まった野菜を『農作品』とよんでいます。 愛をもって農作物を育てる作り人さんの『農作品』を、食べ人の皆さまへお届けします

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あつあつお鍋には薬膳発酵辣油！！

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静岡県から出店になります！富士山の湧き水を使い、厳選された国産大豆を使用し、明治27年から受け継がれてきた製法を使い、本当に美味しいお豆腐を皆様にお届けします！

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伝統的な手仕事による昔ながらの梅の保存食作りは、心と身体に染みる味と香りです。すっぱいだけでなく、美味しいと言ってもらえるよう心を込め丁寧に作られた梅の品々にほっこりしてください。

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葉山産はちみつ、酵素が生きたままの非加熱はちみつです、凍える冬はレモンを加えホットハニーレモンでほっこり、温まってください！

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むかしのおやつ『五家宝』 五穀が家の宝として繁栄するとして縁起物とされています✨ MORESPOONの五家宝は、甘さを控えめにしてきな粉の香りを楽しんでいただけるように２度炒りきな粉を使用しているので香り高い五家宝です。 もちろん食品添加物不使用なので子供のおやつにもおすすめです♪ この機会にぜひご賞味ください🌾

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日本一のいちご産地、栃木県真岡のいちご職人細谷さんの完熟いちごをお持ちします。

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何処よりも美味しい旬の果物（野菜も）販売します。

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北海道産小麦と自家製米麹酵母で焼き上げた、ふわもち食感のパン。 子どもからお年寄りまで、毎日安心して食べられるやさしい味わいです。 横浜産の無農薬人参やほうれん草を使い、 畑の味がわかるパン、野菜が主役のベーグルを焼いています。 野菜そのものの新鮮さと甘みを、パンを通して楽しんでいただけます。 冬野菜をたっぷり使い、素材の美味しさを引き立てる 自家製ベシャメルソースのグラタンパンは、 おなかも心も満たされます。 平飼い卵のコクを活かした自家製カスタード、 甘さ控えめで小豆の旨みが広がる 一番人気の自家製あんパンもおすすめです。 素材の味を大切にしたパンをお届けします。

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中東のパワーフード、デーツの甘さをいかした砂糖不使用のお菓子です、美味しいのに栄養までとれちゃう、ほっこりスィーツです^_^

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季節野菜をつかったお食事会マフィンや、 バレンタインはすぎても、この季節だからこそ美味しいチョコレート系スイーツも‥♡ 自分のためにもよし◎ ギフトとしてもよし◎ いつもは通販なので、 好きなものを好きなだけ‥♡ 手に取れるのはマルシェの醍醐味です😌🤍 みなさんと、お話しできますことを 楽しみにしています🥰🤍

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coffeeのお供にあまなつのチョコがけを食べほっこりしませんか。

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農薬・化学肥料・除草剤を使わず、お米やブルーベリーラズベリーを育てています。 低アレルギー米のささしぐれやブルーベリーとラズベリーのジャムを販売します。 環境にやさしい農法で作られた、安心、安全なお米とベリーのジャムをどうぞお試しください。

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寒い時期に食べたくなるチョコレート焼き菓子や旬の苺やりんごのタルトをお持ちいたします！

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ほっこりあたたかなオーガニックコットン手編みニットを始め手編みのほっこりワンコアイテムで皆さまをお迎えします。

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まだまだ寒いこの時期に、ほっこりあたたかな靴下たちをご用意いたします。

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わんこだしは、大切な愛犬にとって「安心で良質なものを与えたい」という想いから、 薬膳師と獣医師による監修のもと、愛犬の健康と栄養に配慮して誕生した薬膳お出汁です。お出汁の原料は、国産のカツオ(鹿児島産)、イリコ(長崎産)、サバ(熊本産)に、ハト麦、タンポポ、杜仲葉、陳皮、高麗人参をブレンドしております🌿水出しでも煮出しでも簡単にお作りいただけます。塩分が含まれていないので普段のお水代わりにも、カリカリフードのふやかしにもおすすめです。パピーからシニアまで安心してご使用いただけます🐾#わんこだし #犬のいる暮らし #犬ごはん #犬は家族 #犬の健康 #犬の健康ごはん #犬の健康サポート #犬の薬膳

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寒い冬におすすめな温活アイテムをご用意します。

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まだまだ寒い日が続いておりますが、季節は少しづつ前へ進み始めています。春の訪れを感じる人気の植物『ミモザ』 リビングやダイニング、お部屋の入り口などふと目につくところに飾っていただけると‘ほっこり”した気持ちになれる、そんなミモザアイテム’を取り揃えてみました。 他にも春色のドライブーケやオーナメント、フレッシュフラワーをマルシェならではのお手頃なプライスでご用意して、皆様のお越しをお待ちいたしております♪

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冬から春へ向かうこの時期に、新しい植物を迎えてみませんか。沖縄育ちの小さなグリーンと一緒に、春を待つほっこりとした時間を楽しんでください。

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2/22🐈ねこの日です。かわいいねこグッツでぜひほっこりしてください🐾

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見ているだけで癒される、かわいい動物柄のうつわをお持ちいたします！どうぞご覧くださいませ。

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今回も美味しいジビエをお持ちします！

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キャンドルに火を灯すと、あたたかい灯りの色や「1/fゆらぎ」という炎のゆらめきパターン、燃焼すると発生するマイナスイオンによって心も身体もほっこりします！

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エスプレッソで1杯づつ丁寧にお淹れします。またコーヒー以外にもチャイやレモネードなど試してみたくなるようなこだわりのドリンクが充実！ぜひお試しください。

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フレンチシェフ考案のリッチテイストアジアンフード。「カオマンガイ」は、低カロリー＆高たんぱくなヘルシーフードとして女性を中心に定番人気のタイの大衆料理。独自の仕込みで柔らかく茹でた鶏肉に、鶏肉の旨味がたっぷりの国産×インド産のオリジナルブレンド米。こだわりのソースとご一緒に。また、「ココナッツチキンカレー」は、ココナッツの甘さとエビのコクが癖になるタイ風ピリ辛カレー。「ガパオライス」はバジルとこぶミカンの葉の爽やかな香りが人気で辛さ控えめな子供から大人まで味わえる一品。いずれもお米はカオマンガイ同様、鶏肉の出汁で炊いたブレンド米を使用。他では味わえない料理をKITCHEN ROOMで是非。

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添加物に頼らず熟成肉100%でつくるフランクを特注のソフトフランスパンに挟んだホットドッグ！フランクはもちろんパンも美味しいと言われます！

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組み合わせ自由な創作イタリア料理店です。ご飯は2種のハーブ、ブイヨンを使用し炊き上げています。単品注文や盛り合わせなど組み合わせは自由自在です。レストランにいるかのようなひと時をお愉しみください。

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石焼きで低温でじっくりと焼き最大限まで甘さを引き出した焼き芋、それを使用した焼き芋スイーツを提供しています。 紅優甘は焼くことで糖度50-60度とも言われています。しっとりとろとろの蜜芋をぜひ。

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他では食べれない、ラム肉の肉まんをご用意しました。ほっこりします！